Dinsdag middag is hier op de afslag tijdens de traditionele veiling het eerste vaatje haring geveild. Het vaatje bracht 90.000 euro op, geboden door Supermarktketen Plus Retail na een nek-aan-nek race met de Rabobank. Ter vergelijking: vorig jaar was de opbrengst ‘maar’ 53.000 euro.
De opbrengst van de veiling gaat dit jaar naar stichting Het Vergeten Kind, een organisatie die zich inzet voor kinderen die niet thuis kunnen opgroeien.
De voorzitter van het keuringspanel, Peter Koelewijn, beoordeelt de haring als “buitengewoon, de beste kwaliteit sinds jaren.”
Vooral het vetpercentage, dat nu al schommelt tussen de 21 en 23 procent, wordt geprezen. Volgens Koelewijn komt dat door de vele uren zon in het voorjaar, waardoor veel plankton voorhanden is.
De haring is vanaf vandaag bij ons te koop. Zaterdag 18 juni a.s. wordt de start van het haringseizoen gevierd met vlaggetjesdag.
Meer informatie over: het vergeten kind
Meer informatie over: vlaggetjesdag